Castroni Ottaviano

Con l’epifania sono finite le feste e così eccoci a risistemare la casa e scoprire che abbiamo molti avanzi.

Torroni, pandori e panettoni insieme alla frutta secca probabilmente sono alcuni degli alimenti che vi sono rimasti e così abbiamo pensato di proporvi nei prossimi giorni alcune ricette per riciclare gli avanzi delle feste.

Prima ricetta che vi proponiamo è il pandoro alla frutta. (continua…)

Da mesi eravamo all’opera per proporre le nostre confezioni a tutti i clienti.

Come ogni anno l’offerta è tanta e varia, poterla mettere tutta è impossibile.

Ne abbiamo scelte alcune per voi per farvi venire la voglia di venirci a visitare … almeno lo speriamo.

Una breve fotogallery con descrizione dei cesti. (continua…)

INGREDIENTI
Per 4 persone

320 grammi di penne kamut

500 grammi di cavolo nero

100 grammi uvetta sultanina

200 grammi pinoli

1 spicchio di aglio

olio extravergine di oliva

timo q.b.

peperoncino q.b.

sale  q.b. (continua…)

Come ogni anno ci divertiamo a mostrare le prime immagini delle confezioni e dei lavori per preparare le prossime vetrine delel feste di Natale.

Anche quest’anno siamo già al lavoro ecco i primi scatti. (continua…)

Ingredienti
Riso basmati
Scagli ed i mandorla sbucciate
zucca mantovana
cipolla
rosmarino
vino bianco secco
curry
sale e pepe
olio extravergine di oliva (continua…)